<progress id="cqjgm"><tt id="cqjgm"></tt></progress>
<td id="cqjgm"><ruby id="cqjgm"></ruby></td>
<track id="cqjgm"><strike id="cqjgm"></strike></track>
  • <td id="cqjgm"><strike id="cqjgm"></strike></td>

      1. <p id="cqjgm"><strong id="cqjgm"><small id="cqjgm"></small></strong></p>

        1. Skip to main content
           首頁 » 美食

          電高壓鍋咖喱牛肉土豆(咖喱牛肉土豆高壓鍋壓多久)

          2023年04月18日 01:57:421網絡

          咖喱牛肉土豆高壓鍋壓多久

          用料

          牛肉(牛腩) 400克

          土豆 1個 200克

          胡蘿卜 半根 100克

          洋蔥 1/4個 100克

          咖喱 2小勺約30克

          料酒 半勺30ML

          鹽 3克

          蔥 1根

          冰糖 6粒約10克

          做法步驟

          步驟 1

          牛腩400克切成小塊。

          步驟 2

          牛腩焯一下水。 起鍋燒水,牛腩冷水下鍋,加入半勺料酒約30ML。水開后撇出血沫。

          步驟 3

          牛腩變色時撈出,水開后約1分鐘左右。

          步驟 4

          牛肉放入高壓鍋里。

          步驟 5

          加入姜4片,蔥兩段,八角1個,冰糖6粒。

          步驟 6

          加入開水沒過牛肉。

          步驟 7

          蓋上鍋蓋,選擇牛肉功能,按"開始"鍵啟動高壓鍋程序。

          步驟 8

          準備土豆1個約200克,洋蔥1/4個約100克,胡蘿卜半根約100克。土豆胡蘿卜分別去皮洗凈。

          步驟 9

          土豆、胡蘿卜切成小塊每個約1厘米大小。洋蔥切成小丁。

          步驟 10

          大火起鍋燒油,加入姜片蒜片炒香,蒜片變色時加入干辣椒翻炒。

          步驟 11

          加入洋蔥翻炒均勻。

          步驟 12

          加入土豆胡蘿卜塊翻炒均勻。

          步驟 13

          加入牛肉,和煮牛肉的湯,湯汁沒過牛肉即可,加入鹽1小勺約3克。蓋上鍋蓋改中火,燒7-8分鐘左右。 開鍋蓋,加入咖喱2勺約30克,咖喱用的是泰國咖喱醬。翻炒均勻,大火收汁約3分鐘左右。

          步驟 14

          出鍋裝盤。

          咖喱土豆牛腩高壓鍋

          所需食材:牛腩肉兩斤、大蔥 一根、生姜 半塊、花椒 十粒、洋蔥 一個、土豆 一個、胡蘿卜 一根、黃油 一小塊、咖喱粉 適量

          制作步驟:

          1、先把牛腩切成小塊,用水緊一下,待血沫子出來就關火,用筷子一塊一塊夾到干凈碗里備用。特別注意的是用水緊肉‘’一定冷水下鍋。

          2、大蔥切段,生姜切片或者小塊都可以,花椒,十粒,備用。

          3、備用的佐料和已經緊好的牛腩一同放入高壓鍋中,放入水,料酒,我用的是電子高壓鍋所以定好時間,蓋好鍋蓋就可以啦。要注意的是此時要加入開水。料酒沒有的話,啤酒也可以,味道也非常好。

          4、等待牛腩燉熟的時間里,可以準備搭配的蔬菜。胡蘿卜切小塊。土豆也切小塊。這兩樣切得不要太小哦,當然也不能太大,不好入味。洋蔥也切成小丁,洋蔥切得細一點好,煸炒的時候會比較省事。

          5、 準備好的黃油一小塊,是要分兩次使用的。先切一小塊黃油,放在加熱好的鍋里,待黃油化了,放入胡蘿卜丁煸炒,過一會兒放入土豆繼續煸炒,不用時間很長,看都包裹上油了就可以了,盛出來備用。

          6、這時候如果是用高壓鍋燉的牛腩,應該已經差不多燉好了。等待能打開蓋子以后,用筷子把牛肉夾出來,然后用小漏勺把清湯里的佐料撈出,湯留著一會兒用。

          7、 熱好的炒鍋里放入剩下的黃油,油化了以后放入洋蔥丁煸炒,時間要長一些,煸到洋蔥變成半透明的狀態。

          8、此時放入燉好的牛肉,一起煸炒??梢栽龠m當加入料酒。再倒入剛才煸好的土豆胡蘿卜丁,一起煸炒。隨后倒入剛才的牛肉清湯,一起燉煮。

          9、稍燉煮十分鐘就差不多,因為牛肉是高壓鍋燉出來的,所以已經很軟糯,不需要再花時間多燉煮。但如果是普通鍋燉的,就要看你自己的火候了。此時可以放入咖喱粉。

          10、 用勺子不停地攪勻,注意不要有沒化開的咖喱粉或者塊。讓所有的牛肉和配菜都均勻的沾到咖喱。加入咖喱粉后,湯會變稠,如果覺得湯少了,可以再兌少量的開水。

          11、攪拌到湯汁粘稠度適度后,就可以出鍋了。

          咖喱土豆燉牛腩高壓鍋做法

          步驟/方式1

          牛腩切塊,在冷水中泡去血水,中途換水。最好在冰箱冷藏室泡幾個小時

          步驟/方式2

          牛腩放入加了蔥姜的冷水中,煮沸后焯水,沖去浮沫。

          步驟/方式3

          再將牛腩放入熱水中,重復焯水一遍。血水去除得越干凈,牛腩越沒有腥味。第二次焯水要用熱水

          步驟/方式4

          洋蔥切塊,和蔥段,姜片,山楂干一起放入電壓力鍋中,同時加熱水、鹽、料酒、生抽、八角調勻。選擇'牛腩'或'肉類'程序啟動。水量以剛蓋過牛腩為宜

          步驟/方式5

          電壓力鍋燉牛腩的同時,洗凈削好土豆和胡蘿卜,切塊備用。電壓力鍋完成操作后,將牛腩倒出。同時另備一鍋,熱鍋熱油,炒香咖喱粉。

          步驟/方式6

          加入土豆塊和胡蘿卜,翻炒幾下。

          步驟/方式7

          鍋中倒入部分剛才燉牛腩的湯汁,加入牛腩和燉軟的洋蔥,蓋上蓋子小火燉

          步驟/方式8

          中途翻動幾次,燉到土豆軟爛

          步驟/方式9

          用鍋鏟將1/3的土豆碾碎到湯汁中,這樣湯汁更粘稠,再翻炒幾下收汁即可。

          步驟/方式10

          出鍋加鹽即可

          義烏到臨汾的汽車

          臨汾屯里機動車輛檢測服務中心, 只需310元的正常的檢車費用,其中包含環保檢測。 為凈化車管秩序,提升服務質量,方便車主辦理手續。特別成立接待科室為車主提供義務引導服務,為了車主自己的利益,請遠離“車托”。 服務范圍:車輛年檢、上戶、過戶、春檢、審本、換本、駕駛員體檢、違章查詢、汽車保險。

          咖喱牛肉土豆不用高壓鍋可以做嗎

          咖喱牛肉是一道非常下飯的菜,做法也不難,今天跟大家分享一下自己日常的咖喱牛肉做法哦?

          準備主料:500克瘦牛肉

          輔料:150克胡蘿卜?

          調料:咖喱20克、料酒10克、味精2克、玉米淀粉25克、雞油25克、大蔥20克、姜15克、白皮大蒜15克、八角5克、鹽3克。

          做法:

          1.將肉切成骨牌塊,用清水浸泡洗凈;

          2.胡蘿卜去皮切成滾刀塊;

          3.將牛肉放入開水鍋中煮至去盡血筋撈出;

          4.胡蘿卜用水煮至六成熟;

          5.將牛肉放入沙鍋中,加入清水上火煮半小時,撇去浮沫;

          6.加入咖喱粉、料酒、鹽、大料、蔥段、姜片、蒜片煨至九成熟;

          7.放入胡蘿卜塊、味精,煨至熟透;

          8.將牛肉撈入盤內,湯汁倒入勺內,上火燒開,調味;

          9.用水淀粉勾汁,淋入雞油,燒在牛肉上面。

          這樣一道美味的咖喱牛肉就完成啦……

          咖喱牛肉土豆高壓鍋壓多久才熟

          需要的食材有:牛肉,咖喱(一種盒裝的咖喱塊),土豆,洋蔥,蔥,姜.

          1.先將2斤牛肉切成2-3厘米見方小塊,洗凈,加水及蔥段姜片若干,用電飯鍋或者高壓鍋悶熟備用(注意,要燜爛,否則嚼不動完蛋了).

          2.將2個土豆(稍微大一點的土豆)去皮,洗凈,切成根牛肉一般大小,備用.

          3.將一個洋蔥(普通大小)去皮,也切成根牛肉一般大小備用.

          4.開火,等鍋熱后,倒入適量的油,油熱后加入洋蔥以及土豆翻炒,具體火候我不是很清楚,但是目測洋蔥似乎沒有怎么變色.

          5.翻炒一陣之后加入牛肉,一同翻炒,然后加入燉牛肉的湯,蓋鍋蓋,悶一下,現在的目的就是將土豆悶熟.

          6.根據個人口味加入適量咖喱塊,個人建議,多放點好吃,然后翻炒,因為咖喱里面有淀粉,所以湯汁都收干了.

          7.出鍋~~~

          閱讀延展
          亚洲av超清无码不卡在线网络|久久综合色鬼综合色|番茄todo直播官网下载|摸进她的小内裤里漫画
          <progress id="cqjgm"><tt id="cqjgm"></tt></progress>
          <td id="cqjgm"><ruby id="cqjgm"></ruby></td>
          <track id="cqjgm"><strike id="cqjgm"></strike></track>
        2. <td id="cqjgm"><strike id="cqjgm"></strike></td>

            1. <p id="cqjgm"><strong id="cqjgm"><small id="cqjgm"></small></strong></p>